ラベンダーの蜂蜜 500g フランス ラベンダーのメッカ プロバンス ゴルド村より直送します。 | フレンチグルメ
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    > ラベンダーの蜂蜜 500g フランス ラベンダーのメッカ プロバンス ゴルド村より直送します。

    ラベンダーの蜂蜜 500g フランス ラベンダーのメッカ プロバンス ゴルド村より直送します。

    ラベンダーの蜂蜜 500g フランス ラベンダーのメッカ プロバンス ゴルド村より直送します。

    拡大画像

    製造元 : LE MIEL DE PEYRON


    容量: 500ml

    重さ(梱包含む)   850g

    代理店希望価格:


    価格 : 2,700


    ポイント : 27


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    ハチミツは収穫時には、液体です。

    蜂蜜は、果糖、ブドウ糖、麦芽糖、ショ糖などの蜂による集合体にすぎません。

    すべての蜂蜜が結晶化します。 ブドウ糖が非常に多い蜂蜜は、結晶化が速く、

    クリーミーになります。 ブドウ糖が豊富でクリーミーになる可能性のある蜂蜜の

    中には、ライムブロッサムハニー;ラベンダーハニー;ひまわり蜂蜜。

    フルクトースの含有量が多いほど、蜂蜜は液体のままでいる時間が

    長くなります(例:アカシア蜂蜜、栗蜂蜜、甘露蜂蜜...)。

    固化するのは自然な順序であるため、品質の保証であることを覚えて

    おく必要があります。

    結晶化した蜂蜜はより長く保持されるため、蜂蜜の結晶化は品質基準になります。

    結晶化した蜂蜜は.自然そのものである保証です。

    生産者は、結晶化が、順調でない、均一でない蜂蜜は、熱加工し、液状に

    するようです。 加熱すると、蜂蜜は抽出されたときと同じように液体

    の粘稠度を取り戻します。 蜂蜜を加熱することにはリスクが伴います。

    それはその栄養価を失う可能性があります。 過度に加熱すると、

    食感が失われ、水と同じくらい液体になります。


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